Chimie organique 18 - Les aldéhydes et cétones
Par Dominique Blondeau
Description
Etude d'une fonction divalente : la fonction carbonylée, aldéhyde et cétone : nomenclature, source, préparations et principales réactions, analyse spectroscopique (partie 18 de l'ensemble des ressources du cours de chimie organique de Dominique Blondeau)